Logo

gumna-gemista large

Πεντανόστιμη, πρωτότυπη και γρήγορη συνταγή που θα λύσει τα χέρια σε δυο περιπτώσεις. Πρώτον αν θέλετε γρήγορα χωρίς να "ανοίξετε" λαχανικά να έχετε την μεστή και υπέροχη γεύση των γεμιστών. Και δεύτερον αν σας περισσέψει η γέμιση να μην την πετάξετε ποτέ ξανά

ΓΕΜΙΣΤΑ «ΨΕΥΤΙΚΑ» ΤΑΨΙΟΥ ΜΕ ΦΕΤΑ

gumna-gemista large

Πεντανόστιμη, πρωτότυπη και γρήγορη συνταγή που θα λύσει τα χέρια σε δυο περιπτώσεις. Πρώτον αν θέλετε γρήγορα χωρίς να "ανοίξετε" λαχανικά να έχετε την μεστή και υπέροχη γεύση των γεμιστών. Και δεύτερον αν σας περισσέψει η γέμιση να μην την πετάξετε ποτέ ξανά

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρ. 15 λεπ.
Χρόνος αναμονής:
0 λεπ.
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολο
Κόστος: 15€, Οικονομική

ΥΛΙΚΑ

Για 10 άτομα ()

Για τη συνταγή

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Σε ένα μικρό μπολ μουσκεύετε τον τραχανά για 10 λεπτά αν τον χρησιμοποιήσετε.


2. Σε ένα δεύτερο μεγάλο μπολ ρίχνετε όλα τα υλικά εκτός από τις ροδέλες της ντομάτας, την φέτα και το σιμιγδάλι ή την φρυγανιά. Αναμειγνύετε καλά (προτιμότερο με το χέρι σας) για 3-4 λεπτά να μαραθούν λίγο τα λαχανικά. Ενώνετε με το ρύζι ή και τον τραχανά αν τον χρησιμοποιήσετε.


3. Αδειάζετε το μείγμα σε ένα ορθογώνιο ταψί ή σε ένα πυρέξ και το στρώνετε με μια σπάτουλα έτσι ώστε να γίνει επίπεδο. Αραδιάζετε από πάνω τις ροδέλες της ντομάτας. Στα κενά βάζετε την φέτα και πασπαλίζετε με την φρυγανιά ή το σιμιγδάλι. Βάζετε στον φούρνο και ψήνετε στους 180 βαθμούς για μια ώρα και ένα τέταρτο. Σερβίρετε το φαγητό χλιαρό ή σε θερμοκρασία δωματίου.

ΧΡΗΣΙΜΟ

Σερβίρετε με σπάτουλα γιατί το φαγητό δεν κόβετε σε κομμάτια. Αν θέλετε ακόμα πιο πλούσια γεύση μπορείτε να προσθέσετε πιπεριά πράσινη ή αντί για τραχανά λίγο ξινόχονδρο.



ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί.
Template