Logo

xoirino tigania top 12 03 2018

Σε αυτό το φαγητό η γλυκύτητα του καρότου μαζί με τα κρεμμυδάκια ισορροπούν τέλεια την πλούσια γεύση του χοιρινού και το κάνει ιδανικό πιάτο για κρασί ή μπύρα

ΧΟΙΡΙΝΗ ΤΗΓΑΝΙΑ ΜΕ ΚΑΡΟΤΑ ΚΑΙ ΓΛΥΚΟΞΙΝΗ ΣΑΛΤΣΑ

xoirino tigania top 12 03 2018

Σε αυτό το φαγητό η γλυκύτητα του καρότου μαζί με τα κρεμμυδάκια ισορροπούν τέλεια την πλούσια γεύση του χοιρινού και το κάνει ιδανικό πιάτο για κρασί ή μπύρα

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπ.
Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπ.
Χρόνος αναμονής:
0 λεπ.
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολο
Κόστος: 12€, Οικονομική

ΥΛΙΚΑ

Για 4 άτομα ()

Για τη συνταγή

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Ρίχνετε σε ένα μεγάλο τηγάνι το ελαιόλαδο και σοτάρετε για 4-5 λεπτά τις μπουκιές από το κρέας να ροδίσουν. Σβήνετε με τη μπύρα και αφήνετε να σιγοβράσει για 10 λεπτά, προσθέτετε μισό φλιτζάνι νερό και αφήνετε την τηγανιά να βράσει για 10 λεπτά.


2. Έπειτα βάζετε τα καρότα, τα κρεμμυδάκια και αλατοπιπερώνετε. Συνεχίζετε το ψήσιμο για 20 ακόμα λεπτά σε μέτρια θερμοκρασία.


3. Στο τέλος ρίχνετε τη γλυκόξινη σάλτσα BRAVA και ανακατεύετε έτσι ώστε να γλασάρει το κρέας. Πασπαλίζετε με τον μαϊντανό και σερβίρετε αμέσως.

ΧΡΗΣΙΜΟ


Δοκιμάστε το και με τηγανιά κοτόπουλου.



ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί.
Template