Logo

fig-tiramisu top

Ελαφρύ και αφράτο γλυκάκι με τα φρέσκα σύκα του Αυγούστου και του Σεπτέμβρη

ΤΥΡΑΜΙΣΟΥ ΜΕ ΣΥΚΑ KAI ΑΜΑΡΕΤΟ

fig-tiramisu top

Ελαφρύ και αφράτο γλυκάκι με τα φρέσκα σύκα του Αυγούστου και του Σεπτέμβρη

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπ.
Χρόνος μαγειρέματος: 0 λεπ.
Χρόνος αναμονής:
2 ώρ.
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολο
Κόστος: 8€, Οικονομική

ΥΛΙΚΑ

Για 4 άτομα ()

Για τη συνταγή

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Πλένετε καλά τα σύκα και τα κόβετε στα τέσσερα και τα αφήνετε στην άκρη. Σε ένα μπολ ρίχνετε τον καφέ και το λικέρ και τα ανακατεύετε.


2. Ρίχνετε στον κάδο του μίξερ τους κρόκους με τη ζάχαρη και τα χτυπάτε σε δυνατή ταχύτητα για περίπου 8 λεπτά. Χαμηλώνετε την ταχύτητα στο μέτριο και προσθέτετε κουταλιά - κουταλιά το μασκαρπόνε συνεχίζοντας το χτύπημα.


3. Βουτάτε τα μπισκότα στον καφέ για περίπου 3 δευτερόλεπτα από κάθε πλευρά. Σπάτε τα μισά μπισκότα και τα μοιράζετε σε τέσσερα ποτήρια. Καλύπτετε τα μπισκότα με την μισή κρέμα. Συνεχίζετε με μια δεύτερη στρώση από τα υπόλοιπα μπισκότα και την υπόλοιπη κρέμα. τοποθετείτε τα ποτήρια στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. Αραδιάζετε τα σύκα στην επιφάνεια του γλυκού και σερβίρετε.

ΧΡΗΣΙΜΟ

Μπορείτε να φτιάξετε το γλυκάκι και με ανθότυρο.



ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί.
Template