Logo

semifreto top 15 07 2018

Λατρεμένο παγωτό, εύκολο και γρήγορο, μπορείς να το φτιάξεις με ότι υλικά εσύ θέλεις και δεν χρειάζεται παγωτομηχανή !

ΕΥΚΟΛΟ ΠΑΓΩΤΟ ΣΕΜΙΦΡΕΝΤΟ ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

semifreto top 15 07 2018

Λατρεμένο παγωτό, εύκολο και γρήγορο, μπορείς να το φτιάξεις με ότι υλικά εσύ θέλεις και δεν χρειάζεται παγωτομηχανή !

Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπ.
Χρόνος μαγειρέματος: 0 λεπ.
Χρόνος αναμονής:
6 ώρ.
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολο
Κόστος: 14€, Οικονομική

ΥΛΙΚΑ

Για 6 άτομα ()

Για τη συνταγή

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Χτυπάμε τους κρόκους των αβγών με τη ζάχαρη άχνη. Χτυπάμε χωριστά την κρέμα γάλακτος να πήξει ελαφρά και την προσθέτουμε στο προηγούμενο μείγμα, μαζί με το άρωμα πικραμύγδαλου. Χτυπάμε, τέλος, τα ασπράδια σε μαρέγκα σφιχτή και την προσθέτουμε στο μείγμα σε 4 δόσεις, ανακατεύοντας κάθε φορά με ξύλινη σπάτουλα να αναμειχθεί.

 

2. Χρησιμοποιούμε πλαστική φόρμα για σαρλότ με σκέπασμα ή μια φόρμα του κέικ με έλασμα, που ντύνουμε με διπλή μεμβράνη. Απλώνουμε στη βάση της φόρμας 1/2 φλιτζ.τσαγ. φλούδες σοκολάτας και τα μισά φιστίκια Αιγίνης και τα κερασάκια. Ρίχνουμε από πάνω το μισό μείγμα και απλώνουμε μια στρώση από ξηρούς καρπούς σοκολάτα και κερασάκια. Προσθέτουμε το υπόλοιπο μείγμα από πάνω και βάζουμε στην κατάψυξη για 6 ώρες τουλάχιστον (σκεπάζουμε τη φόρμα με μεμβράνη).

 

3. Για το σερβίρισμα, αναποδογυρίζουμε τη φόρμα σε πιατέλα και ξεφορμάρουμε. Ρίχνουμε από πάνω λίγο σιρόπι σοκολάτας.

ΧΡΗΣΙΜΟ


Είναι ένα παγωτό που μπορείς απλά να του προσθέσεις ότι θέλεις! Μαρέγκες, μάντολες, παστέλι, μαντολάτο, καραμελωμένα αμύγδαλα.



ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί.
Template