ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΦΡΕΣΚΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Χρόνος μαγειρέματος:
20 λεπ.
Χρόνος αναμονής:
0 λεπ.
0 λεπ.
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολο
Εύκολο
Κόστος: 0€, Οικονομική
EMAIL
ΕΚΤΥΠΩΣΗΥΛΙΚΑ
Για 2 άτομα (
)
Για τη συνταγή
- 2 φακελάκια ζυμαρικά eurodiet
- 2 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο
- 1/2 κουτ.γλυκ. σκόρδο αφυδατωμένο
- 1 φλιτζάνι μπρόκολο φρέσκο μπουκετάκια
- 1 φλιτζάνι πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
- 1 κουτ. σουπ. φρέσκο βασιλικό φρεσκοτριμμένο ή 1 κουταλάκι αποξηραμένο βασιλικό
- 1 κουτ. σουπ. φρέσκο θυμάρι ψιλοκομμένο ή 1/4 κουταλάκι θυμάρι αποξηραμένο
- 1 κουτ.γλυκ. φρέσκα ρίγανη ψιλοκομμένη ή 1/4 κουτ. γλ. ρίγανη
- 5 ντοματίνια φρέσκα ψιλοκομμένα
- 1 κουτ. σουπ. ανθότυρο τριμμένο
- 1/2 κουτ.γλυκ. αλάτι
- 1/4 κουτ.γλυκ. πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες τις συσκευασίας και όταν είναι έτοιμα σουρώστε τα.
2. Εν τω μεταξύ, σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σοτάρετε το σκόρδο και ανακατεύετε για 1-2 λεπτά μέχρι να μαλακώσει. Ρίξτε μέσα τις ντομάτες, τα μπρόκολα, την πράσινη πιπεριά και τα καρυκεύματα. Φέρτε τα σε σημείο βρασμού. Χαμηλώστε τη θερμοκρασία και σιγοβράστε, χωρίς να σκεπάσετε, για 10 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
3. Ενώστε σε μια πιατέλα τα ζυμαρικά με τα λαχανικά και πασπαλίστε τα με το τυρί.
ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΣΧΟΛΙΑ
Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί.
