FUSILLI EURODIET ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΡΟΖΕ ΣΑΛΤΣΑ ΜΕ ΑΝΘΟΤΥΡΟ
Χρόνος μαγειρέματος:
20 λεπ.
Χρόνος αναμονής:
0 λεπ.
0 λεπ.
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολο
Εύκολο
Κόστος: 0€, Οικονομική
EMAIL
ΕΚΤΥΠΩΣΗΥΛΙΚΑ
Για 4 άτομα (
)
Για τη συνταγή
- 2 φακελάκια fusilli eurodiet
- 1 1/2 φλιτζάνι κολοκυθάκια σε κύβους ( ή τριμμένα σε χοντρό τρίφτη)
- 1 κουτ.γλυκ. σκόρδο αφυδατωμένο
- 1/2 κουτ.γλυκ. μοσχοκάρυδο
- 6 ντοματίνια κομμένα στα δύο
- 1 κουτ. σουπ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 1/2 φλιτζάνι νερό
- 2 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο
- 2 κουτ. σουπ. ανθότυρο
- αλάτι
- πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Μαγειρεύουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες τις συσκευασίας και όταν είναι έτοιμα τα σουρώνουμε.
2. Σε ένα τηγάνι, ρίχνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε ελαφρά τα κολοκυθάκια. Ρίχνουμε το σκόρδο, το μοσχοκάρυδο, τα ντοματίνια κομμένα στα 2, λίγο χλιαρό νερό, αλατίζουμε και βράζουμε για 10΄περίπου. Τα τελευταία λεπτά, προσθέτουμε το ανθότυρο και ανακατεύουμε μέχρι η σάλτσα να πάρει μια κρεμώδη, ροζέ υφή.
3. Όταν είναι έτοιμη, την απλώνουμε στα ζυμαρικά μας και πασπαλίζουμε με τον φρέσκο μαϊντανό.
Περισσότερες πληροφορίες για τα προϊόντα και την μέθοδο eurodiet, μπορείτε να βρείτε στο www.eurodiet.gr
ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΣΧΟΛΙΑ
Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί.
