ΓΛΥΚΙΣΜΑ ΣΤΙΓΜΗΣ ΜΕ ΦΥΛΛΑ
Χρόνος προετοιμασίας:
20 λεπ.
Χρόνος μαγειρέματος:
35 λεπ.
Χρόνος αναμονής:
0 λεπ.
0 λεπ.
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολο
Εύκολο
Κόστος: 9€, Οικονομική
EMAIL
ΕΚΤΥΠΩΣΗΥΛΙΚΑ
Για 15 κομμάτια (
)
Για τη συνταγή
- 1 κιλό φύλλο κρούστας
- 8 αυγά
- 1 μπουκάλι φρέσκο γάλα
- 1 1/2 γιαούρτι στραγγιστό
- Ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- 4 κουτ. σουπ. βούτυρο
- Ζάχαρη άχνη
- Κανέλα (προαιρετικά)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Χτυπήστε τα αυγά σε ένα μπολ και στη συνέχεια ρίχνετε το γάλα, το γιαούρτι και το ξύσμα και ανακατεύετε καλά.
2. Αλείφετε με βούτυρο ένα ταψάκι διαμέτρου 25 εκ. και στρώνετε τα μισά φύλλα, αλειμμένα επίσης με βούτυρο και πασπαλισμένα με ζάχαρη.
3. Ρίχνετε το μείγμα στο ταψί και καλύπτετε με τα υπόλοιπα φύλλα (που είναι επίσης βουτυρωμένα και πασπαλισμένα με ζάχαρη).
4. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C μέχρι να πάρει χρώμα το γλυκό σας.
5. Σερβίρετε ζεστό, με ζάχαρη άχνη και κανέλα αν θέλετε.
ΧΡΗΣΙΜΟ
Αν έχετε γλυκό του κουταλιού κυδώνι ή κεράσι, στραγγίξετε το από το σιρόπι και ρίξτε στη κρέμα. θα δώσει ωραίο άρωμα και γεύση.
ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΣΧΟΛΙΑ
Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί.
