ΣΟΥΠΑ ΦΡΑΟΥΛΑ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ ΒΑΝΙΛΙΑ
Χρόνος προετοιμασίας:
10 λεπ.
Χρόνος μαγειρέματος:
5 λεπ.
Χρόνος αναμονής:
1 ώρ.
1 ώρ.
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολο
Εύκολο
Κόστος: 6€, Οικονομική
EMAIL
ΕΚΤΥΠΩΣΗΥΛΙΚΑ
Για 4 άτομα (
)
Για τη συνταγή
- 1 κιλό ώριμες φράουλες, καθαρισμένες
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι νερό
- ξύσμα από 1 πορτοκάλι
Για το σερβίρισμα
- 1/2 κιλό παγωτό βανίλια
- 6 φράουλες κομμένες στα τέσσερα
- 10 μύρτιλα
- σιρόπι σοκολάτας
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Ρίχνετε τη ζάχαρη, το νερό, το ξύσμα πορτοκαλιού σε μια κατσαρόλα και την τοποθετείτε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Αφήνετε το μείγμα να βράσει για 2 λεπτά και αποσύρετε το σκεύος από τη φωτιά. Αφήνετε το σιρόπι να κρυώσει και το περνάτε από λεπτή σήτα.
2. Ρίχνετε στον κάδο του μπλέντερ
το σουρωμένο σιρόπι και τις φράουλες και πολτοποιείτε το μείγμα. Αδειάζετε τη σούπα σε ένα μπολ και τη βάζετε στο ψυγείο να παγώσει για 1 ώρα.
3. Βγάζετε τη σούπα από το ψυγείο και τη μοιράζετε σε 6 βαθιά πιάτα. Στο κέντρο κάθε πιάτου βάζετε μια μπάλα παγωτό βανίλια. Αραδιάζετε λίγα κομμάτια φράουλας και λίγα μύρτιλα και κάθε πιάτο, περιχύνετε το παγωτό με σιρόπι σοκολάτας και σερβίρετε.
ΧΡΗΣΙΜΟ
Μπορείτε να τη σερβίρετε και με παγωτό σοκολάτα ή φράουλα.
ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΣΧΟΛΙΑ
Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί.
