Κείμενο : Πόπη Χαραλαμπίδου

Φωτογραφίες : Σπύρος Κανατάς

Η Αμμουδιά, ένα χωριό κοντά στην Λίμνη Κερκίνη στον κάμπο των Σερρών έγινε τόπος παραγωγής μιας γευστικής ποικιλίας αράπικου φυστικιού της Arachis ypogaea, πλούσιας σε φυτικές στερόλες και αντιοξειδωτικές ουσίες. Στo αμμώδες υπόστρωμα της περιοχής (απ' όπου πήρε και τα' όνομα του το χωριό), αναπτύσσεται αυτή η ποικιλία του μικρού καρπού, που ο Χρήστος Αγριανίδης και η οικογένεια του παράγουν και τυποποιούν.

Στην γυάλινη συσκευασία των 200γρ. με την καλαίσθητη ετικέτα, ο γευστικός καρπός παραμένει φρέσκος και αναλλοίωτος. Ψημένος και ελαφρά αλατισμένος , τραγανός και χωρίς να ξεφλουδίζει μέσα στο βαζάκι , συνοδεύει ευχάριστα τα αλκοολούχα ποτά.

ΤΥΠΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΤΑΙΡΕΙΑ BONUM TERRAE ΣΕ ΓΥΑΛΙΝΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΤΩΝ 200ΓΡ.

ΘΑ ΤΟ ΒΡΕΙΤΕ:

SUPER MARKET «ΘΑΝΟΠΟΥΛΟΣ»

ΕΛΑΙΩΝ 38, Ν. ΚΗΦΙΣΙΑ

Τηλ. 210 6201878

ΧΑΡΙΛΑΟΥ ΤΡΙΚΟΥΠΗ 164 & ΑΙΑΝΤΟΣ, Ν. ΕΡΥΘΡΑΙΑ

Τηλ. 210 6254504

ΣΤΟ «ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ»

ΣΟΦΟΚΛΕΟΥΣ 1 & ΑΡΙΣΤΕΙΔΟΥ 11 ΣΤΟ ΚΕΝΤΡΟ ΤΗΣ ΑΘΗΝΑΣ.

Τηλ: 210 32 34 612