Κείμενο: Μυρσίνη Λαμπράκη

Νουγκατίνες Άνδρου Λυγίζος, ένα αστικού τύπου φημισμένο γλυκό του νησιού, με δύο δίσκους από αέρινη μαρέγκα αμυγδάλου, ενωμένους με αφράτη κρέμα πατισιέρ.

Δαγκώνεις και νιώθεις ότι κάθε μύθος και αίσθηση που είχες για το αφράτο μέχρι σήμερα καταρρίπτονται...

Τις καλύτερες θα τις βρείτε στο ζαχαροπλαστείο Λυγίζος στην αρχή του πεζόδρομου στην χώρα της Άνδρου. Κάθε πρωί βγαίνουν φρέσκες από το εργαστήριο μαζί με τις περίφημες πάστες αμυγδάλου σε σχήμα πυραμίδας και τα ολόφρεσκα μιλφέιγ.

Θα τις βρείτε:

Ζαχαροπλαστείο Λυγίζος,
Χώρα Άνδρου, 84500
www.facebook.com/ZacharoplasteionLygizos