Κείμενο: Μυρσίνη Λαμπράκη

Ο Μανώλης Κωβαίος είναι πρωτοπόρος στην καλλιέργεια της φάβας στην Σχοινούσα. Φέτος αποφάσισε να συσκευάσει την δικιά του σε αυτά τα πάνινα μικρά σακουλάκια των 400 γρ. που σου επιτρέπουν να απολαύσεις το λαμπερό χρώμα αυτού του μοναδικού οσπρίου. Η γεύση της είναι γλυκιά, ξηροκαρπάτη και φίνα με νότες ψημένου στραγαλιού. Βράζει πολύ γρήγορα και η υφή της ακόμα κι αν δεν την περάσετε στο μπλέντερ είναι βελούδινη.

Θα τη βρείτε:
6979618233
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.