ΑΝΟΙΞΙΑΤΙΚΗ ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΠΛΕ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΑΝΘΗ ΑΠΟΡΑΝΤΖΑΣ
Χρόνος προετοιμασίας:
10 λεπ.
Χρόνος μαγειρέματος:
0 λεπ.
Χρόνος αναμονής:
0 λεπ.
0 λεπ.
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολο
Εύκολο
Κόστος: 7€, Οικονομική
EMAIL
ΕΚΤΥΠΩΣΗΥΛΙΚΑ
Για 4 άτομα (
)
Για τη συνταγή
- 3 φλιτζάνια πράσινη σαλάτα ανάμεικτη
- 1 φλιτζάνι ρόκα
- 1 φλιτζάνι αντίδια λευκά ψιλοκομμένα
- 1 φλιτζάνι σπανάκι
- 1 αβοκάντο κομμένο σε φετούλες (προαιρετικά)
- 1 φλιτζάνι μπλε τυρί κομμένο σε κύβους
- 2 κουτ. σουπ. άνθη αποράντζας
Για το ντρέσινγκ
- 3 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο
- 1 κουτ. σουπ. χυμό λεμονιού
- 1 κουτ. σουπ. μουστάρδα γλυκιά
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Σε ένα μπολ αναμιγνύετε όλα τα λαχανικά μαζί. Σε ένα βάζο που κλείνει καλά ρίχνετε τα υλικά για το ντρέσινγκ και τα χτυπάτε πολύ καλά προθέτοντας δυο σταγόνες ζεστό νερό.
2. Περιχύνετε με αυτό το ντρέσινγκ την σαλάτα και φυτεύετε ανάμεσα στα λαχανικά το μπλε τυρί και το αβοκάντο. Πασπαλίζετε με τα ανθάκια της αποράντζας και σερβίρετε αμέσως.
ΧΡΗΣΙΜΟ
Αφού μαζέψετε τα ανθάκια της αποράντζας μπορείτε να τα κρατήσετε σε σακουλάκι στο ψυγείο για 3-4 ημέρες χωρίς να τα πλύνετε.
ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΣΧΟΛΙΑ
Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί.
