alta linea banner2

social FB social GOOGLE social INSTAGRAM social PINTEREST social TWITTER social YOUTUBE

tiropitakia-stigmis top

Ίσως η καλύτερη και πιο γρήγορη λύση όταν έχετε καλεσμένους ή θέλετε να φτιάξετε σύντομα ένα σνακ για τα παιδιά σας

ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΣΤΙΓΜΗΣ

tiropitakia-stigmis top

Ίσως η καλύτερη και πιο γρήγορη λύση όταν έχετε καλεσμένους ή θέλετε να φτιάξετε σύντομα ένα σνακ για τα παιδιά σας

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπ.
Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπ.
Χρόνος αναμονής:
0 λεπ.
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολο
Κόστος: 10€, Οικονομική

ΥΛΙΚΑ

Για 2 Δωδεκάδες ()

Για τη συνταγή

  • 1 πακέτο φύλλο κουρού ή σφολιάτα
  • 1 αυγό
  • 2 κουτ. σουπ. σουσάμι

Για τη γέμιση

  • 1/4 κιλό φέτα μαλακή
  • 2 κουτ. σουπ. κατίκι
  • 1 αυγό
  • 1/2 κουτ.γλυκ. πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Σε ένα μπολ τρίβετε την φέτα σε μικρά κομματάκια και προσθέτετε το κατίκι, το αυγό χτυπημένο και το πιπέρι. Ανακατεύετε καλά να ενωθούν όλα τα υλικά μαζί.


2. Ανοίγετε το φύλο επάνω σε μια αλευρωμένη επιφάνεια και κόβετε με ένα κούπ πατ ή με ένα πιατάκι του καφέ δίσκους περίπου 4-5 εκ διαμέτρου. Βάζετε στο κέντρο κάθε δίσκου ένα κουταλάκι γέμιση και κλείνετε καλά σχηματίζοντας ένα μισοφέγγαρο.


3. Πιέζετε τις άκρες με ένα πιρούνι και αραδιάζετε σε ένα ταψί που έχετε στρώσει με αντικολλητικό χαρτί. Σε ένα μικρό μπολ χτυπάτε το αυγό και με τη βοήθεια ενός πινέλου αλείφετε την επιφάνεια τους. Πασπαλίζετε με το σουσάμι και τα ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25- 35 λεπτά περίπου.

ΧΡΗΣΙΜΟ

Μπορείτε να φτιάξετε και γλυκά προσθέτοντας 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και μια μέλι. Προσθέστε επίσης λίγη κανέλα.



ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί.
 
newsl face