ΔΡΟΣΕΡΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΙΝΟΑ ΚΑΙ ΤΟΝΟ
Χρόνος προετοιμασίας:
15 λεπ.
Χρόνος μαγειρέματος:
12 λεπ.
Χρόνος αναμονής:
0 λεπ.
0 λεπ.
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολο
Εύκολο
Κόστος: 14€, Αρκετά οικονομική
EMAIL
ΕΚΤΥΠΩΣΗΥΛΙΚΑ
Για 4 άτομα (
)
Για τη συνταγή
- 3 αγγούρια κομμένα σε μικρά καρέ
- 2 κουτιά τόνο σε νερό, στραγγισμένα
- 1 φλιτζάνι λευκό κινόα REAL QUINOA
- 1 κουτ. σουπ. κόκκινο κινόα
- 2 μεγάλα αυγά βραστά ψιλοκομμένα
- 2 κουτ. σουπ. μαγιονέζα
- 3 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο
- 3 ντοματίνια
- αλάτι
- πιπέρι φρεσκοτριμμένο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Ξεπλένετε το κινόα με λίγο κρύο νερό και την βάζετε να βράσει με δύο φλιτζάνια νερό για 12 λεπτά, μέχρι να φουσκώσει και να ανοίξει. Την στραγγίζετε και την βάζετε στην άκρη.
2. Παίρνετε ένα στρογγυλό τσέρκι διαμέτρου περίπου 15εκ. στρώνετε πρώτα τα αγγούρια, από πάνω βάζετε μια στρώση από τον τόνο και συνεχίζετε με το κινόα, και προσθέτετε αλάτι και πιπέρι.
3. Καλύπτετε τo κινόα με ένα στρώμα από το ψιλοκομμένο βραστό αυγό. Περιχύνετε με το ελαιόλαδο και βάζετε γαρνίρετε με τη μαγιονέζα σχηματίζοντας μικρές σταυρωτές γραμμές, τοποθετείτε στο κέντρο της σαλάτα τα ντοματίνια κομμένα στα δύο και τα φύλλα μαϊντανού. Τοποθετείτε τη σαλάτα στο ψυγείο 20 λεπτά να δροσίσει.
ΧΡΗΣΙΜΟ
Μπορείτε να γαρνίρετε με μια ωραία πικάντικη μαγιονέζα με γουασάμπι
ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΣΧΟΛΙΑ
Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί.
