alta linea banner2

social FB social GOOGLE social INSTAGRAM social PINTEREST social TWITTER social YOUTUBE

walnuts pasta top

Η μοναδική τόσο εύκολη και γρήγορη μακαρονάδα που γίνεται με μια «χούφτα» καρύδια, και μόλις σε 10 λεπτά

ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΡΥΔΙΟΥ ΤΩΝ 10 ΛΕΠΤΩΝ

walnuts pasta top

Η μοναδική τόσο εύκολη και γρήγορη μακαρονάδα που γίνεται με μια «χούφτα» καρύδια, και μόλις σε 10 λεπτά

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπ.
Χρόνος μαγειρέματος: 12 ώρ.
Χρόνος αναμονής:
0 λεπ.
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολο
Κόστος: 10€, Οικονομική

ΥΛΙΚΑ

Για 4 άτομα ()

Για τη συνταγή

  • 1 πακέτο ταλιατέλες
  • 1 1/2 φλιτζάνι καρύδια
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1/2 φλιτζάνι παρμεζάνα τριμμένη ή κεφαλοτύρι
  • 2 κουτ. σουπ. βούτυρο ανάλατο αγελαδινό
  • 4 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο
  • 3 κουτ. σουπ. κρέμα γάλακτος

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Βράζετε τις ταλιατέλες σε άφθονο αλατισμένο νερό, σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.


2. Ρίχνετε στον κάδο του μπλέντερ τα καρύδια και το σκόρδο και τα πολτοποιείτε. Προσθέτετε την παρμεζάνα, το βούτυρο, το ελαιόλαδο και την κρέμα και χτυπάτε για λίγο ακόμα.


3. Σουρώνετε τις ταλιατέλες και όπως είναι ζεστές τις μεταφέρετε σε μια πιατέλα, προσθέτετε τα 2/3 της σάλτσας και ανακατεύετε καλά.


4. Περιχύνετε την υπόλοιπη σάλτσα από πάνω, πασπαλίζετε με λίγη τριμμένη παρμεζάνα και σερβίρετε.

ΧΡΗΣΙΜΟ

Την ίδια συνταγή μπορείτε να την κάνετε και με αμύγδαλα ασπρισμένα και μπόλικο μαϊντανό ψιλοκομμένο.



ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί.
 
newsl face