ΛΕΒΕΝΤΟΠΑΙΔΟ «ΑΡΙΣΤΟΣ»
Quartier Aristos κατά το Quartier Latin λέω εγώ την γειτονιά του Παλαιού Φαλήρου, όπου η επιχείρηση «Αρίστος» απλώνεται όλο και περισσότερο. Τέσσερα επιτυχημένα μαγαζιά εστίασης μέχρι τώρα, αλλά επειδή έχουμε και τις αδυναμίες μας, δηλώνω ευθαρσώς πως εγώ αγαπώ «Παντοπωλείο». Σκηνικό μπακάλικου της δεκαετίας ΄50-΄60, που κατάφερε μεν να επιβιώσει στον χρόνο, αλλά υπάκουσε στις προτροπές του interior designer και έβαλε στα ράφια του και γκουρμεδιές. Απομίμηση του παλιού ξύλινου ψυγείου ολόκληρος ο ένας τοίχος, τολμήστε να γυρίσετε το τεράστιο πόμολο, ο χώρος είναι ανοιχτός για όλους.
Στο ψυγείο – βιτρίνα θα βρεις ψαγμένα τυράκια και αλλαντικά και φυσικά δεν χρειάζεται πλέον να τα συνοδεύσεις με χύμα ρετσίνα, αφού στο «Παντοπωλείο» θα βρεις και κάποιες ετικέτες, αρκετές για να απολαύσεις τα «Εκλεκτά Εδέσματα», μαζί και δικής τους εμφιάλωσης λευκό – ροζέ – κόκκινο βιολογικής καλλιέργειας, όπως και αρκετές ετικέτες ούζου και τσίπουρου. Στην οροφή κρεμασμένα σουτζούκια και παστρουμάδες – η χαρά του Κωνσταντινοπολίτη του Παλαιού Φαλήρου – στα ράφια delicatessen από όλα τα μέρη της Ελλάδας, φτιαγμένα με παραδοσιακές συνταγές. Αυτά θα τα πάρετε για το σπίτι.
Στον εξωτερικό χώρο μικρά τραπεζάκια, που από το μεσημέρι και μετά είναι συνήθως γεμάτα και η πληθωρική παρουσία του Μανώλη, του υπεύθυνου του Παντοπωλείου, αεικίνητη. Ο Μανώλης θα κεράσει ένα σφηνάκι τσίπουρο, θα σας προτείνει ένα πιάτο, θα πηγαινοέρχεται πάντα πρόθυμος να εξυπηρετήσει και θα τηγανίσει για σας τα καλύτερα αυγά μάτια με σουτζούκι.
Θα βρείτε καγιανά, σαγανάκι με παστουρμά, χτυπητά αυγά με καβουρμά. Όλα τα αλλαντικά με την εγγύηση του «Αρμένη», όπως τον λέμε στον Πειραιά, Αβακιάν. Αν δεν θέλετε αλλαντικά, ο Μανώλης θα προτείνει τσίρο, λακέρδα, παστουρμά θαλάσσης, χέλι καπνιστό. Τα συνοδεύετε με διάφορες αλοιφές και ωραίες σαλάτες. Γεμάτο το καλαθάκι με το ψωμί, ένα δεν φτάνει ποτέ, στον – χαμηλό – ήχο, Μοσχολιού, Νταλάρας και Αλεξίου αλλά και παλιά ρεμπέτικα. Ε, τι άλλο θέλετε;
Γιατί να πάω στον Παντοπωλείο: Γιατί μπορώ να πάω μόνη μου και να φάω μόνον λίγο σωστά κομμένο παστουρμά με το σωστό λιπάκι, γιατί μπορώ να πιω μόνον ένα ουζάκι με μεζέ – κανείς δεν θα στραβώσει, γιατί ο Μανώλης κάνει τα καλύτερα αυγά μάτια, γιατί το πρωί μπορώ να φάω το τεράστιο κουλούρι – σάντουιτς με όποιο τυρί ή αλλαντικό θέλω, γιατί δεν πληρώνω φύκια για μεταξωτές κορδέλες, γιατί μου αρέσει η ατμόσφαιρα.
Γιατί να μην πάω στο Παντοπωλείο: Δεν υπάρχει κανένας λόγος να μην πάω. Που αλλού στο Π. Φάληρο θα τα βρω αυτά;
Παντοπωλείο Κυρ-Αρίστος | Ζησιμοπούλου 96, Παλαιό Φάληρο |2109822 320 | Facebook
Ανοιχτά κάθε μέρα από τις 10 το πρωί μέχρι την 1.30 μετά τα μεσάνυχτα
