Η Μυρσίνη Λαμπράκη και η ομάδα της δραστηριοποιείται στους παρακάτω τομείς:

- Ανανέωση / Διαμόρφωση γαστρονομικής ταυτότητας εστιατορίων

- Δημιουργία και ανάπτυξη δικτύου καταστημάτων πώλησης επιλεγμένων ειδών παραδοσιακής υγιεινής διατροφής

- Προϊοντική συμβουλευτική (τροφίμων και ποτών)

- Προώθηση προϊόντων και υπηρεσιών σε αγορές της Ελλάδας και του εξωτερικού

- Συμβουλευτικές υπηρεσίες συμμετοχής σε διεθνείς Εκθέσεις και Εκδηλώσεις

- Δημιουργία και εξέλιξη own brand προϊόντων

- Συμβουλευτικές υπηρεσίες σε εστιατόρια, καφέ, μπαρ κ.τ.λ. στην Ελλάδα και το εξωτερικό

- Ανεύρεση, παρακολούθηση, αξιολόγηση και εκπαίδευση προσωπικού.

- Ανεύρεση, αξιολόγηση και εποπτεία του επικεφαλής chef.

- Δημιουργία και διαμόρφωση menu.

- Δημιουργία και διαμόρφωση wine list.

- Ανεύρεση και αξιοποίηση παραδοσιακών ελληνικών προϊόντων.

- Παραχώρηση και εμπορική εκμετάλλευση brand name «ΜΥΡΣΙΝΗ» για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα

- Εκπόνηση και υλοποίηση ολοκληρωμένου πλάνου επικοινωνίας.

- Οργάνωση και διαχείριση συμμετοχής σε εκθέσεις εσωτερικού και εξωτερικού.

- Προϊοντικό marketing.

- Ανάπτυξη και διαχείριση εταιρικής ιστοσελίδας και εν γένει διαδικτυακής παρουσίας.

- Διοργάνωση και υλοποίηση θεματικών εκδηλώσεων.

- Παραχώρηση και εμπορική εκμετάλλευση brand name «ΜΥΡΣΙΝΗ» για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα

συνεργασίες με

εστιατόρια

"Γαλάζια Ακτή" στο Grand Resort Lagonissi

"Ιανός cafe"στην Αθήνα

"Γιορτή"στο Χαϊδάρι

"Μύλος" στη Μόσχα

"Πράσινος Λόφος" στην Αργυρούπολη

"Public cafe" στην Αθήνα