EURODIET FUSILLI ΜΕ ΨΗΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙ COTTAGE
Χρόνος μαγειρέματος:
0 λεπ.
Χρόνος αναμονής:
0 λεπ.
0 λεπ.
Βαθμός δυσκολίας
Πολύ Εύκολο
Πολύ Εύκολο
Κόστος: 0€,
EMAIL
ΕΚΤΥΠΩΣΗΥΛΙΚΑ
Για 2 άτομα (
)
Για τη συνταγή
- 2 φακελάκια Eurodiet Fusilli
- 1/2 φλιτζάνι πολύχρωμες πιπεριές
- 1 μέτριο κολοκυθάκι
- 1 μικρή μελιτζάνα
- 1 σφιχτή μικρή ντομάτα
- 4 κουτ. σουπ. cottage cheese
- 1 κουτ. σουπ. ρόκα ψιλοκομμένη
- 2 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο
- 1/2 κουτ.γλυκ. αλάτι
- 1/4 κουτ.γλυκ. πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Μαγειρεύουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες τις συσκευασίας και όταν είναι έτοιμα τα σουρώνουμε.
2. Κόβουμε τα λαχανικά σε κύβους, τα αλατοπιπερώνουμε, τα ανακατεύουμε με λίγο ελαιόλαδο και τα σοτάρουμε για λίγα λεπτά σε δυνατή φωτιά. Τα βάζουμε στη συνέχεια σε ένα ταψί και τα ψήνουμε στον φούρνο στους 180 C για 15 λεπτά περίπου.
3. Ενώνουμε σε μια πιατέλα τα ζυμαρικά με τα λαχανικά και τα πασπαλίζουμε με το τυρί και την ψιλοκομμένη ρόκα.
ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΣΧΟΛΙΑ
Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί.
