Για 4 άτομα ()
1. Βάζετε τις πατάτες, σε σακούλα ψησίματος αφού τις πλύνετε καλά, και περιχύνετε με το ελαιόλαδο. Προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά.
2. Σερβίρετε το φαγητό με την σάλτσα του ζεστό.