ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ ΨΗΤΑ ΜΕ ΜΥΡΩΔΙΚΑ
Χρόνος προετοιμασίας:
5 λεπ.
Χρόνος μαγειρέματος:
1 ώρ. 10 λεπ.
Χρόνος αναμονής:
0 λεπ.
0 λεπ.
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολο
Εύκολο
Κόστος: 8€, Οικονομική
EMAIL
ΕΚΤΥΠΩΣΗΥΛΙΚΑ
Για 4 άτομα (
)
Για τη συνταγή
- 1 κιλό παντζάρια πλυμένα, μόνο οι βολβοί
- 2 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο
- θαλασσινό αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη
- 2 κλαδάκια φρέσκο θυμάρι
- 1 κλαδάκι φρέσκο δενδρολίβανο
- 2 φύλλα δάφνης
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Σε ένα ταψί ρίχνετε το ελαιόλαδο, τα παντζάρια αλάτι και πιπέρι και ανακατεύετε ώστε καλυφθούν παντού τα παντζάρια. Προσθέτετε τα βότανα, το σκόρδο και ¼ φλιτζάνι νερό.
2. Σκεπάζετε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνετε τα παντζάρια σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς για 1 ώρα με 1 ώρα και 10 λεπτά. Τα παντζάρια είναι έτοιμα όταν τα τρυπάτε με ένα πιρούνι και αυτό γλιστρά εύκολα.
3. Τα αποσύρετε από το φούρνο, τα αφήνετε να σταθούν για λίγο ώστε να μπορείτε να τα πιάσετε και τα ξεφλουδίζετε. Τα μεταφέρετε σε μια πιατέλα και σερβίρετε.
ΧΡΗΣΙΜΟ
Ένας εύκολος τρόπος να τα ξεφλουδίσετε είναι τα σκουπίσετε με χαρτί κουζίνας.
ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΣΧΟΛΙΑ
Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί.
