alta linea banner2

social FB social GOOGLE social INSTAGRAM social PINTEREST social TWITTER social YOUTUBE

laxanosalata top

Χειμωνιάτικη, κλασική και ανεπανάληπτη λαχανοσαλάτα με την πονηρή γλυκόξινη γεύση του δαμάσκηνου να συμπληρώνει το σκηνικό

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΟ ΚΑΡΟΤΟ ΞΙΝΟΜΗΛΟ ΚΑΙ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ

laxanosalata top

Χειμωνιάτικη, κλασική και ανεπανάληπτη λαχανοσαλάτα με την πονηρή γλυκόξινη γεύση του δαμάσκηνου να συμπληρώνει το σκηνικό

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπ.
Χρόνος μαγειρέματος: 0 λεπ.
Χρόνος αναμονής:
1 ώρ.
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολο
Κόστος: 6€, Οικονομική

ΥΛΙΚΑ

Για 4 άτομα ()

Για τη συνταγή

  • 2 φλιτζάνια άσπρο λάχανο ψιλοκομμένο
  • 2 καρότα τριμμένα στον χοντρό τρίφτη
  • 1 ξινόμηλο τριμμένο στον χοντρό τρίφτη
  • 1 φλιτζάνι αποξηραμένα δαμάσκηνα ψιλοκομμένα
  • αλάτι
  • χυμός από ½ λεμόνι
  • 1 κουτ. σουπ. νερό
  • 4 κουτ. σουπ. μαγιονέζα
  • 2 κουτ. σουπ. γιαούρτι στραγγιστό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Σε ένα μπολ σαλάτας ρίχνετε το λάχανο, το καρότο, το ξινόμιλο και τα δαμάσκηνα, αλατίζετε και ανακατεύετε καλά.


2. Σε ένα μικρό μπολάκι ρίχνετε τον χυμό λεμονιού, τη μαγιονέζα, το γιαούρτι, το νερό και λίγο αλάτι και ανακατεύετε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.


3. Περιχύνετε τη σαλάτα με τη σάλτα ανακατεύετε και βάζετε στο ψυγείο για 30 λεπτά με 1 ώρα να ενωθούν οι γεύσεις. Μεταφέρετε τη σαλάτα σε μια πιατέλα και σερβίρετε.

ΧΡΗΣΙΜΟ

Μπορείτε να προσθέσετε λίγο ψιλοκομμένο καρύδι.



ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί.
 
newsl face