ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΑΧΛΑΔΙ ΚΑΙ ΜΠΛΕ ΤΥΡΙ
Χρόνος προετοιμασίας:
10 λεπ.
Χρόνος μαγειρέματος:
0 λεπ.
Χρόνος αναμονής:
0 λεπ.
0 λεπ.
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολο
Εύκολο
Κόστος: 10€, Οικονομική
EMAIL
ΕΚΤΥΠΩΣΗΥΛΙΚΑ
Για 4 άτομα (
)
Για τη συνταγή
- 3 φλιτζάνια φύλλα σπανάκι
- 2 αχλάδια κομμένα σε κύβους
- 1 φλιτζάνι μπλε τυρί θρυμματισμένο
- 1/2 φλιτζάνι καρύδια χοντροκομμένα
- 1/2 φλιτζάνι φρέσκα μπλούμπερις ή γκράνμπερις
Για τη σάλτσα
- 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 2 κουτ. σουπ. ξίδι λευκό μπαλσάμικο
- 1 κουτ.γλυκ. νερό
- 1 κουτ.γλυκ. μέλι
- 1/2 κουτ.γλυκ. μουστάρδα απαλή
- αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Σε ένα βάζο που κλείνει καλά ρίχνετε όλα τα υλικά της σάλτσας μαζί και τα χτυπάτε πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνετε τη ρόκα το μισό μπλε τυρί, τα μισά καρύδια και τη μισή ποσότητα σάλτσας και ανακατευέτε καλά.
3. Μεταφέρετε τη σαλάτα σε μια σαλατιέρα και «φυτεύετε» μέσα τις φέτες από το αχλάδι. Πασπαλίζετε με το υπόλοιπο τυρί, τα καρύδια και τα μπλούμπερις περιχυνετε με την υπόλοιπη σάλτσα και σερβίρετε.
ΧΡΗΣΙΜΟ
Φτιάξτε τη σαλάτα τελευταία στιγμή πριν τη σερβίρετε, γιατί αλλιώς θα μαραθεί.
ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΣΧΟΛΙΑ
Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί.
