alta linea banner2

social FB social GOOGLE social INSTAGRAM social PINTEREST social TWITTER social YOUTUBE

spanaki blue top

Κλασικός και αξεπέραστος συνδυασμός όπου το γλυκό και εύγευστο αχλάδι, ενώνεται με το ουδέτερο σπανάκι και ένα μπλε τυρί με την έντονη προσωπικότητα

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΑΧΛΑΔΙ ΚΑΙ ΜΠΛΕ ΤΥΡΙ

spanaki blue top

Κλασικός και αξεπέραστος συνδυασμός όπου το γλυκό και εύγευστο αχλάδι, ενώνεται με το ουδέτερο σπανάκι και ένα μπλε τυρί με την έντονη προσωπικότητα

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπ.
Χρόνος μαγειρέματος: 0 λεπ.
Χρόνος αναμονής:
0 λεπ.
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολο
Κόστος: 10€, Οικονομική

ΥΛΙΚΑ

Για 4 άτομα ()

Για τη συνταγή

  • 3 φλιτζάνια φύλλα σπανάκι
  • 2 αχλάδια κομμένα σε κύβους
  • 1 φλιτζάνι μπλε τυρί θρυμματισμένο
  • 1/2 φλιτζάνι καρύδια χοντροκομμένα
  • 1/2 φλιτζάνι φρέσκα μπλούμπερις ή γκράνμπερις

Για τη σάλτσα

  • 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 2 κουτ. σουπ. ξίδι λευκό μπαλσάμικο
  • 1 κουτ.γλυκ. νερό
  • 1 κουτ.γλυκ. μέλι
  • 1/2 κουτ.γλυκ. μουστάρδα απαλή
  • αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Σε ένα βάζο που κλείνει καλά ρίχνετε όλα τα υλικά της σάλτσας μαζί και τα χτυπάτε πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.


2. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνετε τη ρόκα το μισό μπλε τυρί, τα μισά καρύδια και τη μισή ποσότητα σάλτσας και ανακατευέτε καλά.


3. Μεταφέρετε τη σαλάτα σε μια σαλατιέρα και «φυτεύετε» μέσα τις φέτες από το αχλάδι. Πασπαλίζετε με το υπόλοιπο τυρί, τα καρύδια και τα μπλούμπερις περιχυνετε με την υπόλοιπη σάλτσα και σερβίρετε.

ΧΡΗΣΙΜΟ

Φτιάξτε τη σαλάτα τελευταία στιγμή πριν τη σερβίρετε, γιατί αλλιώς θα μαραθεί.



ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί.
 
newsl face