alta linea banner2

social FB social GOOGLE social INSTAGRAM social PINTEREST social TWITTER social YOUTUBE

revithia me syka top 05 06 2017

Μία από τις πιο πρωτότυπες και νόστιμες σαλάτες που μπορείτε να απολαύσετε χειμώνα καλοκαίρι!

ΡΕΒΥΘΙΑ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΣΥΚΑ ΚΑΙ ΚΡΙΤΑΜΑ

revithia me syka top 05 06 2017

Μία από τις πιο πρωτότυπες και νόστιμες σαλάτες που μπορείτε να απολαύσετε χειμώνα καλοκαίρι!

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπ.
Χρόνος μαγειρέματος: 0 λεπ.
Χρόνος αναμονής:
0 λεπ.
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολο
Κόστος: 12€, Οικονομική

ΥΛΙΚΑ

Για 4 άτομα ()

Για τη συνταγή

  • 2 φλιτζάνια ρεβίθια βρασμένα
  • 2 κουτ. σουπ. κουκουνάρι καβουρντισμένο
  • 1 1/2 φλιτζάνι φλούδες κεφαλοτύρι
  • 1 κουτ. σουπ. δυόσμο ή άνηθο
  • 1/2 μέτριο κρεμμύδι
  • 1 φλιτζάνι παστελαριές ψιλοκομμένες (σύκα)
  • 4 κλαδάκια κρίταμο τουρσί
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 6 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Βάζετε στο μπλέντερ το λάδι, το πιπέρι, το αλάτι, το σκόρδο, το κρεμμύδι, το μισό τυρί, το δυόσμο ή τον άνηθο και τα χτυπάμε για 2’-3’ να γίνουν σάλτσα.


2. Βράζετε τα ρεβίθια, τα σουρώνετε και τα αφήνετε να στραγγίξουν καλά.


3. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύετε το κουκουνάρι, τις παστελαριές και τη σάλτσα.


4. Πασπαλίζετε με το υπόλοιπο τυρί και τα κρίταμα, λίγο δυόσμο ή άνηθο και σερβίρετε.


ΧΡΗΣΙΜΟ


Αντί για σύκα, μπορείτε να βάλετε σταφίδες.



ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί.
 
newsl face