alta linea banner2

social FB social GOOGLE social INSTAGRAM social PINTEREST social TWITTER social YOUTUBE

strawberry-qinoa top

Αυτή η απλή σαλάτα με σπανάκι και φράουλες είναι ένα θαυμάσιο ορεκτικό, αλλά και ένα ιδανικό συνοδευτικό για ψητό κοτόπουλο ή χοιρινό

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΙΝΟΑ ΚΑΙ ΦΡΑΟΥΛΕΣ

strawberry-qinoa top

Αυτή η απλή σαλάτα με σπανάκι και φράουλες είναι ένα θαυμάσιο ορεκτικό, αλλά και ένα ιδανικό συνοδευτικό για ψητό κοτόπουλο ή χοιρινό

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπ.
Χρόνος μαγειρέματος: 0 λεπ.
Χρόνος αναμονής:
0 λεπ.
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολο
Κόστος: 8€, Αρκετά οικονομική

ΥΛΙΚΑ

Για 2 άτομα ()

Για τη συνταγή

  • 1 1/2 φλιτζάνι φρέσκες φράουλες κομμένες στα τέσσερα
  • 1 φλιτζάνι φύλλα σπανάκι, πλυμένα και στεγνωμένα
  • 1 κουτ. σουπ. ψιλοκομμένο δυόσμο
  • 1/2 φλιτζάνι κινόα βρασμένο
  • 1/2 αβοκάντο κομμένο σε φέτες
  • 1/4 φλιτζάνι λευκό ξίδι βαλσάμικο
  • 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 2 κουτ. σουπ. καρύδια χοντροκομμένα
  • αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Σε ένα βάζο που κλείνει καλά ρίχνετε το ελαιόλαδο, το ξίδι, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Χτυπάτε το μείγμα καλά μέχρι να ενωθούν τα υλικά.


2. Σε ένα μπολ σερβιρίσματος ρίχνετε τα φύλλα σπανάκι, το δυόσμο και την κινόα, περιχύνετε με τη μισή σάλτσα και ανακατεύετε. Στη συνέχεια προσθέτετε πάνω στη σαλάτα τις φέτες αβοκάντο, τις φράουλες και τα καρύδια, περιχύνετε με την υπόλοιπη σάλτσα και σερβίρετε.

ΧΡΗΣΙΜΟ

Μπορείτε αντί για καρύδια να βάλετε αμύγδαλα ελαφρώς καβουρντισμένα και αντί για κινόα πλιγούρι.



ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί.
 
newsl face