alta linea banner2

social FB social GOOGLE social INSTAGRAM social PINTEREST social TWITTER social YOUTUBE

Burger with Camembert top 25 04 2018

Το απόλυτο burger για όσους λατρεύουν τον συνδυασμό κρέας - τυρί! Το camembert με τη λεπτή κρούστα από φρυγανιά «σκάει» τόσο προκλητικά στο στόμα όσο δεν φαντάζεστε, γι’ αυτό λατρεύω αυτή την εκδοχή του burger. Αντικειμενικά η μόνη δυσκολία που μπορεί να αντιμετωπίσετε είναι να σας «σκάσει» το τυρί πριν ακόμα προλάβετε να το τοποθετήσετε επάνω στο μπιφτέκι!

BURGER ΜΕ ΤΥΡΙ CAMEMBERT

Burger with Camembert top 25 04 2018

Το απόλυτο burger για όσους λατρεύουν τον συνδυασμό κρέας - τυρί! Το camembert με τη λεπτή κρούστα από φρυγανιά «σκάει» τόσο προκλητικά στο στόμα όσο δεν φαντάζεστε, γι’ αυτό λατρεύω αυτή την εκδοχή του burger. Αντικειμενικά η μόνη δυσκολία που μπορεί να αντιμετωπίσετε είναι να σας «σκάσει» το τυρί πριν ακόμα προλάβετε να το τοποθετήσετε επάνω στο μπιφτέκι!

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπ.
Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπ.
Χρόνος αναμονής:
0 λεπ.
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολο
Κόστος: 0€, Οικονομική

ΥΛΙΚΑ

Για 4 άτομα ()

Για τη συνταγή

  • 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά κομμένο μια φορά στο χοντρό κόσκινο της μηχανής του κιμά
  • 1 κουτ. σουπ. σάλτσα Worcestershire
  • 1 κουτ.γλυκ. μουστάρδα σκόνη
  • 1 κουτ. σουπ. ηλιέλαιο
  • 2 συσκευασίες τυρί Camembert
  • 2 κουτ. σουπ. μουστάρδα με μέλι Brava
  • 3 φύλλα δροσερά μαρούλι
  • 4 φέτες ντομάτα
  • 4 ψωμάκια burger
  • 2 αυγά
  • 2 φλιτζάνια φρυγανιά τριμμένη
  • 2 φλιτζάνια αλεύρι
  • αλάτι
  • πιπέρι

  • 2 φλιτζάνια ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Ζυμώνετε τον κιμά μαζί με τη σάλτσα Worcestershire, τη μουστάρδα σκόνη και μια κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο. Πλάθετε τα μπιφτέκια, βουτώντας τα χέρια σας σε λίγο ηλιέλαιο, στρογγυλά και λεπτά.


2. Πανάρετε το τυρί πρώτα στο αλεύρι, μετά στο αυγό και τέλος στη φρυγανιά. Επαναλαμβάνετε τη διαδικασία δυο φορές. Το τηγανίζετε σε καυτό λάδι για λίγα λεπτά, να πάρει χρώμα, σε βαθιά κατσαρόλα με μπόλικο ηλιέλαιο.


3. Βάζετε στο κάτω ψωμάκι μουστάρδα με μέλι BRAVA, το μπιφτέκι, το τυρί camembert, την τομάτα και το μαρούλι και σκεπάζετε με το ψωμάκι.


4. Σερβίρετε αμέσως με σαλάτα ή τηγανιτές πατάτες.

ΧΡΗΣΙΜΟ


Μπορείτε να προσθέσετε μαγιονέζα και ροδέλες ξερό κρεμμύδι.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ



ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί.
 
newsl face