BURGER ME BLUE CHEESE MAYO

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αλατoπιπερώνετε τον κιμά και σχηματίζετε 4 μπιφτέκια. Τα ψήνετε στα κάρβουνα ή στο γκριλ του φούρνου για 8 λεπτά από κάθε πλευρά. Τα τελευταία 3 λεπτά του ψησίματος βάζετε από πάνω τις φέτες του τυριού να λιώσουν ελαφρά.

Αλείφετε την κομμένη πλευρά από τα ψωμάκια με το βούτυρο και τα ψήνετε για λίγο.

Σερβίρετε με τον εξής τρόπο: ψωμάκι, ντομάτα, κρεμμύδι, ρόκα, μπιφτέκι, ψωμάκι.