ΜΑΛΑΚΑ COOKIES ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Χρόνος προετοιμασίας:
10 λεπ.
Χρόνος μαγειρέματος:
10 λεπ.
Χρόνος αναμονής:
0 λεπ.
0 λεπ.
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολο
Εύκολο
Κόστος: 8€, Οικονομική
EMAIL
ΕΚΤΥΠΩΣΗΥΛΙΚΑ
Για 2 Δωδεκάδες (
)
Για τη ζύμη
- 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη κρυσταλλική
- 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη καστανή
- 1 1/2 φλιτζάνι μαργαρίνη με ελαιόλαδο, μαλακωμένη
- 4 κουτ.γλυκ. βανίλια σε σκόνη
- 4 αυγά
- 4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κουτ.γλυκ. μαγειρική σόδα
- 1/2 κουτ.γλυκ. αλάτι
- 4 φλιτζάνια δάκρυα μαύρης σοκολάτας
Θρεπτικά συστατικά
(Χωρίς Λακτόζη)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Στον κάδο του μίξερ
ρίχνετε την κρυσταλλική ζάχαρη, την καστανή ζάχαρη και τη μαργαρίνη και τα χτυπάτε με το σύρμα μέχρι να μαλακώσουν.Προσθέτετε τη βανιλίνη και τα αυγά και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
2. Κατόπιν, ρίχνετε το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι και χτυπάτε μέχρι να έχετε ένα ενιαίο μείγμα. Τέλος, βάζετε και τα δάκρυα σοκολάτας.
3. Σε ένα μεγάλο ταψί που έχετε στρώσει λαδόκολλα, βάζετε στρογγυλές κουταλιές από το μείγμα, σε μέγεθος καρυδιού, φροντίζοντας να έχουν απόσταση μεταξύ τους για να μην κολλήσουν κατά το ψήσιμο. Τις πατάτε με την πίσω πλευρά ενός κουταλιού για να γίνουν πιο επίπεδα τα μπισκότα. Ψήνετε για 8-10΄ μέχρι να ροδίσουν. Αφήνετε για 1' να κρυώσουν και τα τοποθετείτε σε μια σχάρα για να κρυώσουν εντελώς.
ΧΡΗΣΙΜΟ
Μπορείτε να αρωματίσετε τα μπισκότα σας, προσθέτοντας στη ζύμη λίγο ξύσμα πορτοκαλιού ή εσάνς πορτοκαλιού
ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΣΧΟΛΙΑ
Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί.
