ΣΑΝΤΙΓΥ ΜΕ ΜΑΡΕΓΚΕΣ ΚΑΙ ΦΡΑΟΥΛΕΣ
Χρόνος προετοιμασίας:
15 λεπ.
Χρόνος μαγειρέματος:
0 λεπ.
Χρόνος αναμονής:
0 λεπ.
0 λεπ.
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολο
Εύκολο
Κόστος: 12€, Αρκετά ακριβή
EMAIL
ΕΚΤΥΠΩΣΗΥΛΙΚΑ
Για 4 άτομα (
)
Για τη συνταγή
- 1/2 κιλό φράουλες καθαρισμένες
- 4 μαρέγκες σπασμένες (μπεζέδες)
Για το σερβίρισμα
- 1/2 φλιτζάνι ολόκληρες φράουλες
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Ρίχνετε στο μπλέντερ τις μισές φράουλες και τις πολτοποιείτε. Κόβετε τις υπόλοιπες στα τέσσερα.
2. Ρίχνετε την κρέμα γάλακτος στον κάδο του μίξερ και την χτυπάτε σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να σφίξει και να δημιουργηθούν κορυφούλες στην επιφάνεια.
3. Παίρνετε τέσσερα βαζάκια και μοιράζετε σε αυτά την μισή ποσότητα από τη σαντιγύ. Στη συνέχεια πασπαλίζετε με την μισή ποσότητα από τις σπασμένες μαρέγκες, συνεχίζετε με τον πουρέ φράουλας και τις κομμένες φράουλες. Τέλος πασπαλίζετε με τις υπόλοιπες μαρέγκες και απλώνετε την υπόλοιπη σαντιγί. Γαρνίρετε με τις ολόκληρες φράουλες και μερικές κομμένες σε φέτες.
ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΣΧΟΛΙΑ
Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί.
